巴氏醋酸杆菌，斜面、穿刺菌和冻干粉应在 4-10 度保存，甘油菌在-80 度保存。研究；教学；分类；分析检测。

菌种名称：巴氏醋酸杆菌

英文名称：Acetobacter pasteurianus‍

培养基 蛋白胨：10.0，牛肉浸粉：8.0，酵母粉：4.0，葡萄糖：20.0，硫酸-镁：0.2，乙酸钠：5.0，柠檬酸氢二铵：2.0，磷酸氢-二钾：2.0，硫酸锰：0.04，吐温80：1.0，琼脂：14.0，pH：5.7±0.2(25℃) 

生长条件 30℃；24-48h；好氧； 

存储条件 2-8℃ 

安全等级 1 

形态 菌落直径为1-2mm，圆形，边缘不整齐，不透明，正面米黄色，中间凸起，表面光滑，质地湿润，G－（红），细胞呈椭圆形杆状，纯度：纯， 

模式菌株 no 

操作步骤 ①准备上述平板 1-2 块；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。 

注意事项：

1.微生物菌种应保存于低温、清洁和干燥的地方，室温放置时间过长会导致菌种衰退；

2.巴氏醋酸杆菌操作在无菌条件下进行，接种完毕应该灭菌再做丢弃处理；

3.斜面菌种和穿刺菌种保存时间通常为 3-6 个月，应根据菌种状况及时结转；冻干粉保存时间通常是 2-25 年；甘油菌保存时间为 2-5 年。

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